Feria del Taco

Del 15 al 17 de mayo, las instalaciones de la Feria de Pachuca será sede de la primera edición de la Feria del Taco, un encuentro gastronómico que buscará posicionar a Hidalgo en el escenario nacional mediante la obtención de dos récords Guinness: una figura monumental elaborada con tacos e inspirada en el Reloj Monumental de Pachuca, así como la mayor concentración de personas bailando el tradicional “Payaso de Rodeo”.

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La entrada al evento será gratuita, aunque los asistentes deberán realizar un registro previo a través de la página oficial de la asociación Transformación Juvenil Hidalguense A.C., organizadora de la iniciativa.

Durante la presentación realizada en el Congreso del Estado, Alan Daniel Gálvez Cerón, presidente de la asociación, informó que uno de los principales objetivos será construir una estructura monumental conformada por al menos tres mil tacos, los cuales posteriormente serán distribuidos entre los asistentes.

Además del atractivo gastronómico, se prevé una derrama económica cercana a los 8 millones de pesos gracias a la participación de más de 40 taquerías locales, invitados de distintas entidades y alrededor de 70 parrilleros y artesanos hidalguenses.

El evento se desarrolla en coordinación con autoridades estatales, iniciativa privada y sociedad civil, con la finalidad de fortalecer el sector gastronómico, impulsar el consumo local y promover la formalización de negocios y marcas hidalguenses.

Las actividades se llevarán a cabo de 11:00 de la mañana a 9:00 de la noche durante los tres días, bajo un ambiente familiar y con operativos de vigilancia para garantizar la seguridad de los asistentes.

Asimismo, el programa contempla presentaciones musicales, participación de bandas de distintos géneros y la intervención de la Orquesta Filarmónica de Pachuca, complementando la experiencia cultural y gastronómica.